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香米和大米的区别 有机大米与普通大米的区别 -

时间:2020-10-17  来源:立夏养生

2015年12月20日14:07 编辑:传奇养生网

香米和大米的区别主要可以从外观、口感、味道、以及种植造次这几个方面区分:从外观上看,香米胚芽没有白点武汉治癫痫去哪家医院,米色晶莹剔透,而大米多为米黄色,胚芽中有白点。从口感上讲,香米蒸出来后饭粒完整,口感爽滑一下,而大米没有糯性,更加散、硬。从香味来说,香米清香四溢,有一种独有的香气,而白米则没有。从种植造次讲,香米一年一季,大米一年多季。

由于环境污染越来越严重,食品安全事件层出不穷,人们对于有机食品的关注度也越来越高。毒大米事件曝光后,大众对于大米的选购也变得谨呼和浩特治疗癫痫病的医院慎起来。注重健康天然的有机大米引起了不少人的关注,那么有机大米和普通大米有什么区别呢?

1、从价格上来说,目前市面上的有机大米价格比普通的大米要贵很多,有机大米的价格一般是普通大米的3―6倍。

2、栽种方式:有机大米在栽种的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,从选择稻米到栽培的方法,困难度都比一般米高出很多。如癫痫病症状有哪些今很多普通大米都采用机械生产方式大大节省了人力物力。

3、土地肥料的使用:有机米使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤政府有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。普通大米一般都会食用化学肥料和农药。

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4、有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,普通大米的选种没这么严格。

5、有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物。普通大米的种植生产过程一般要求不高。

6、有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。

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