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淘宝上好吃的芋头零食你都试过吗?,  肉松蛋糕?加了肥肥的蛋黄酱肯定不会太难吃?芝士也是一样,热量那么高反正不会太令人讨厌吧?直到秋冬开始流行芋头,同事看到有博主推荐的芋头蛋糕,买回来品尝

时间:2020-09-25  来源:立夏养生

  肉松蛋糕?加了肥肥的蛋黄酱肯定不会太难吃?芝士也是一样,热量那么高反正不会太令人讨厌吧?直到秋冬开始流行芋头,同事看到有博主推荐的芋头蛋糕,买回来品尝。

  软绵的蛋糕体,奶香味十足又绵密的芋泥,中间一颗颗小小的芋头块。于是便决定把淘宝上芋头相关的甜点都买回来试试,打破从我做起。当然有些好有些坏,这次一起告诉你们。谁让我是负责踩雷的典典呢~

  紫色和白色相间的袋子,里面的综合东南亚蔬果干是小时候常吃的零食。这次换了家中国农家乐版本芋头条,油感普通,但没有调味上一下子甜或咸的冲击。仔细嚼一嚼,有种纯正芋头香。

  另一种薄脆的芋头片的调味更重些,椒盐的咸甜让人停不下来。比薯片少了油腻,切片也更薄。芋头片或条的选择,看个人对调味的喜好了。

  卡迪那也是从儿时就熟悉的零食品牌,但头一次尝试芋头脆片,一点都不意外的觉得非常喜欢。比那款多了些焦香,口感比薯片更扎实劲道,椒盐口味调味更轻些。但是...一包里面的量比较少,薯片的空气套。

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  ⊙ 脆芋头片和芋头条搜店铺“薯大爷”,淘宝上有不少油炸类芋头条/脆片,据我试过的三款来看口味差别不太大。

  脆脆的除了咔嚓咔嚓的各类芋头脆外,99能量棒的芋头口味则没有太多芋头调味。仔细品品,能尝到一点香芋的内芯。但很喜欢外层玉米棒的酥脆口感和甜甜滋味。放在包包里,随时补充一点甜蜜能量,间食好选择。

  而这一只雪Q饼表现就非常普通了。巧克力+麻薯+芋头,本来可能是能做得很好的搭配。但麻薯略有些僵硬,香芋内陷尝不出,巧克力搭在麻薯上扑朔扑朔地往下掉,略有些尴尬。

  从我使劲拽麻薯和巧克力就能看出,要非常用力才能扯开,整体表现非常僵硬。巧克力若是加热会化得难看,而这麻薯的质量要是不加热又那么僵,让人两难,所以不太推荐。

  另一只在网上看到的森友芋心蛋糕,脑内不禁想起了曾经在网剧前的“港荣蒸蛋糕,我对你的爱是蒸的~”,感觉��逵猩瘛�

  芋泥的内馅不太多,但胜部分发作癫痫病治疗在介于流沙和果酱之间的质地十分讨巧。蛋糕体松松软软,蒸这种制法给蛋糕减少了10000%的油腻。

  ⊙ 搜索“森友 香芋注心蛋糕”。一定要去森友的店购买,其他店铺有加价。

  与雪Q饼同一个品牌的手造芋头麻薯,才是我想像中包装麻薯应该有的样子。虽不像刚刚手打出来的麻薯那么软糯粘牙,但也足够满足。

  稍稍用力,麻薯露出了它糯米粉下藏着的橙内芯儿。不是紫色的芋头,而是加了些奶黄的香芋口味。记得读大学的时候曾在中国超市发现过花生味的它,表面那层浓郁的花生碎,现在还印象深刻。

  常听人说“大甲芋头麻薯”、“大甲芋头酥”,的我曾以为大甲是一个品牌名。其实大甲是最有名的芋头产地,位于的大甲溪和大安溪之间。�O泰则是大甲当地的芋头产品名牌。

  用刀切开一只芋头酥,内馅儿是不掺水分的满满芋泥馅。选用了芋头中口感最为绵密的槟榔芋,再加上一些奶油打成,简简单单。外层一圈圈的酥皮稍微有些干,所幸不像很多蛋黄酥那样泛着油石家庄癫痫医院哪家权威光的腻。

  内馅100%的芋泥变成了一半芋泥+一半麻薯。若是用微波炉高火加热个10-15秒,麻薯能拉出柔软狡猾的丝儿,芋泥也稍稍化开。

  ⊙ 三种芋头酥都可以🔍“趸泰 大甲芋头酥”,分清楚究竟是纯芋头、麻薯还是番薯+芋头即可。

  专用来做甜点中芋头添馅儿的芋泥,听说也有人地直接蒸了用勺子挖了就吃。用槟榔芋头、白糖和油搅打而成,加一点牛奶一起煮后会更加香暖顺滑。

  实诚的一整斤芋泥,单独吃的话其实口感有些沙切硬,务必用锅隔水蒸15-20分钟或用微波炉高火加热5分钟。夹到面包里,自己做自己的早餐夹心面包。

  一斤多重的蛋糕,仅有三种成分组成:蛋奶味道极其浓郁的松软海绵蛋糕、细腻甜美的大甲芋泥、小块小块的沙沙芋头块。这只曾经在拿过金的芋头蛋糕,让人觉得看起来再简单的组合也可以因为材料的优劣变幻出巨大差别。

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  刚从冰箱中取出,带一丝凉意的不二蛋糕最好味。把芋泥的香气放到最大,而减弱了甜腻的蛋糕体的影响。再放一小会儿,蛋糕就会在口中抢镜。

  福州除了卖让你搭配一切食用的芋泥,还有传统的蛋黄芋泥状元饼,听说考试前吃了会有好运。在众多中国老字号点心中,百福园的状元饼甜度十分让人欢喜了。

  薄薄的酥皮清爽,内里微甜不腻,蛋黄的味道不似咸蛋黄那样喜欢在食材搭配中喧宾夺主。唯一的缺点,大概是吃下去会让感爆棚吧。

  最喜欢的留到最后才说,是我耍的小心机。看看大家是不是都耐心翻到这里了,还是已经迫不及待地打开了某宝?如果说不二的蛋糕部分有些着急抢镜,香帅芋泥卷的蛋糕部分就老实多了。很像小时候吃的卷,只不过中间换成尝不到一丝沙感的芋泥了。

  稍做冷藏,切开一块捏一捏。芋泥扎实得好像能弹起来,其实是因为中间还有些麻薯皮包裹。口味上也没有不二的甜,几个人泡一壶茶、切一只芋泥卷,完美的办公室下午茶。

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