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食薏米降血压 –

时间:2020-09-17  来源:立夏养生

发布时间:2010-01-07 10:31:46 浏览:5319 来源:老中医养生网
薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米是我国古老的药食皆佳的粮黄石权威癫痫病医院种之一。它除了富含碳水化合物外,还含有较高的维生素B族和维生素E,微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见,薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界固原癫痫那家医院好禾本科植物之王”。
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用。研究显示,薏米能够扩张血管,有助降低血压,还有增强免疫力和抗炎作用。薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作黑龙江哪里能治癫痫病用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率,薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用。
薏米最简单的食用方法是将炒玉溪治癫痫效果好的医院过的薏仁当茶泡水喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2-3小时。

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