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【菠萝面包(2)的做法】菠萝面包(2)的做法的做法菠萝面包(2)的做法怎么做

时间:2019-11-16  来源:立夏养生

[原料/调料] 
基础甜面 2400公克
菠萝皮材料 :
1.玛琪琳 100公克
酥油 100公克
糖粉 15如果有癫痫的可能该如何治疗呢0公克
2.蛋黄 1个
全蛋 1个
3.奶粉 5公克
低筋面粉 280公克
 
[制作流程] 
(1)将材料1全部混合拌癫痫病发生前有什么表现匀,不可打发。
(2)材料2亦加入拌匀,最后将材料3过筛后加入拌匀至成不黏手,即为菠萝面皮,并分割成每份18公克备用。
(3)将完成基本发酵的面,分割为每个60公克,滚圆后最好的医院治疗癫痫静置松弛10分钟。
(4)取1个菠萝面皮压扁放在左手上,将1个作法3完成的面用右手慢慢塞入菠萝面皮中,将面被菠萝面皮整个包起来,并以刮刀压出格线。
(5)表面刷上2次蛋黄西安癫痫康复医院液,进行40分钟的最后发酵,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约13分钟即可。

 

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